Значение слова СУСИ в Энциклопедии Япония от А до Я
- СУСИ
-
- блюдо из отварного, подкисленного риса с ломтиками сырой морской живности или другой начинкой (икра, овощи и др.). Все это заворачивается в вымоченную в сое и высушенную морскую капусту.
Япония от А до Я, энциклопедия. 2012