Значение слова БОРЩОК в Большом современном толковом словаре русского языка
- БОРЩОК
-
I м. местн.
Жидкое кушанье из свекольного отвара без добавления других овощей.
II м. разг.
ласк. к сущ. борщ
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012