ср. 1. Выращивание овощей как отрасль сельского хозяйства. 2. Теория и практика разведения овощей как отрасль сельскохозяйственной науки.
Значение слова ОГОРОДНИЧЕСТВО в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ОГОРОДНИЧЕСТВО
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005