Значение слова ЖИРЫ в Новом словаре русского языка Ефремовой
- ЖИРЫ
-
мн. Группа органических соединений (производные глицерина и органических кислот), являющихся одним из компонентов клеток и тканей животных и растительных организмов.
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005