Значение слова ГОРБУШКА в Толковом словаре Ефремовой

Что такое ГОРБУШКА

горбушка

ж.

1) а) Непочатый край буханки, пирога и т.п.

б) Кусок, отрезанный, отломанный от такого края.

2) Кусок чего-л., закругленный с одной стороны.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.