Значение «СУХОЙ ЛЕД» в Современном толковом словаре, БСЭ

«СУХОЙ ЛЕД»

твердый диоксид углерода (CO2); испаряется при ?78,5 °С, не переходя в жидкое состояние (отсюда название), хладагент в пищевой промышленности.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.