1 кг тыквы мелко нарезать, залить водой (1/2 стакана) и варить до мягкости; затем налить в тыкву литр молока, положить вымытый рис (1/2 стакана) и варить еше 30 минут. После этого тыкву с рисом охладить, вбить 4 яйца, влить 3-4 ст. ложки разогретого масла, положить 1/2 стакана сахара, выложить в смазанную маслом форму и запечь.
Значение ТЫКВА С РИСОМ И ЯЙЦАМИ в Книге о вкусной и здоровой пище
Что такое ТЫКВА С РИСОМ И ЯЙЦАМИ
Книга о вкусной и здоровой пище. 1954