Значение ПЕРВИЧНЫЕ АРОМАТЫ ВИНА в Словаре алкогольных напитков

ПЕРВИЧНЫЕ АРОМАТЫ ВИНА

- ароматы, формирующиеся пахучими веществами, содержащимися в кожице винограда или в прилегающих к ней внешних слоях мякоти. Интенсивность и характер первичных ароматов зависят от сорта винограда.

Словарь алкогольных напитков.