Значение слова КИЖУЧ в Современном энциклопедическом словаре

Что такое КИЖУЧ

проходная рыба (семейство лососи). Длина до 80-90 см, масса до 6,5 кг, иногда до 14 кг. От других лососей отличается ярко-серебристым цветом чешуи ("серебряный лосось", или "белая рыба"). В северной части Тихого океана на территории России нерестится в реках от Амура до Анадыря. Ценный объект промысла.

Современный энциклопедический словарь.