[французское estragon, из португальского] тархун - многолетнее травянистое дикорастущее и огородное растение семейства сложноцветных (вид полыни); употребляется как пряность
Значение слова ЭСТРАГОН в Энциклопедическом словарике
Что такое ЭСТРАГОН
Энциклопедический словарик. 2012