Значение РАФИНИРОВАНИЕ (ОЧИСТКА ПРОДУКТА) в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое РАФИНИРОВАНИЕ (ОЧИСТКА ПРОДУКТА)

(нем. Raffinieren, от франц. raffiner - очищать), окончательная очистка продукта от примесей в металлургической, химической, пищевой и др. отраслях промышленности.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.