(?????????) ? у древних греков званый пир, отличавшийся от обыкновенного ??????? (обеда) тем, что на С. приглашались гости, тогда как обед происходил в кругу семьи или в общественных столовых. От обеда С. отличался еще и тем, что за обедом вино обыкновенно не подавалось, тогда как С. начинался с того, что приносились вино и цветы и исполнялся пэан. С. проходил в разговорах, музыкальных и орхестических развлечениях (причем плясали и пели наемные лица), играх и разного рода забавах. Живое описание подобного С. мы имеем в дошедших до нас под именем С. сочинениях Ксенофонта и Платона. Главным удовольствием С., как указывает самое имя, была попойка, которая нередко заканчивалась оргией, ввиду чего С. в Спарте и на Крите были запрещены. Вино на С. всегда смешивалось с водой (обыкновенно, холодной), так как питье вина в чистом виде считалось варварством; при этом воды бывало больше, чем вина (обычная пропорция воды к вину была 3:1 или 3:2). Участники С. возлежали на ложах, увенчанные цветами. Избирался особый председатель пира (???????????? или ????????), определявший, в какой пропорции смешивать вино, сколько пить и из каких сосудов. Семейные женщины в С. участии не принимали: это право было признано только за гетерами. Ср. Becker-G o ll, "Charicles" (II т., 335 сл. Б., 1879); Mahaffy, "Social Life in Greece" (гл. 9, Л., 1889); Smith, "Dictionary of Greek and Roman antiquities" (II т., стр. 740 сл., Л., 1891).
Н. О.