Значение слова АНФИНСЕН в Большом энциклопедическом словаре
- АНФИНСЕН
-
(Anfinsen) Кристиан Бемер (р. 1916)
американский химик и биохимик. Основополагающие труды по расшифровке первичной структуры фермента рибонуклеазы. Исследовал зависимость активности ферментов от их структуры, заложил основы эволюционной биохимии. Нобелевская премия (1972).
Большой энциклопедический словарь. 2012