Значение слова СЫРЬЕ в Большом российском энциклопедическом словаре СЫРЬЕ СЫРЬЁ, материалы, подвергшиеся ранее воздействию труда и подлежащие дальнейшей переработке (напр., добытая руда). Большой российский энциклопедический словарь. 2012 Словари → Энциклопедические словари → Большой российский энциклопедический словарь