Значение слова ДРОЧЕНА в Большом современном толковом словаре русского языка
- ДРОЧЕНА
-
ж. местн.
Кушанье, приготовленное в виде лепешки из запеченной смеси яиц, молока и муки или тертого картофеля.
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012