Значение слова МЕТИОНИН в Словаре иностранных выражений
- МЕТИОНИН
-
серосодержащая незаменимая аминокислота (не синтезируется в организме человека и большинства животных); входит в состав растительных в животных белков, участвует в биосинтезе холина, аминокислоты цистеина; при недостатке мстионина нарушается биосинтез белков, замедляется рост в т. д.
Словарь иностранных выражений. 2012