Значение слова ВЫПАРИВАНИЕ в Современном толковом словаре, БСЭ
- ВЫПАРИВАНИЕ
-
осуществляют для концентрирования растворов, выделения растворенного вещества или получения чистого растворителя. Выпариванию подвергают преимущественно водные растворы нелетучих или малолетучих веществ. В промышленности выпаривание производят в выпарных аппаратах.
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003