Значение слова ШУТЕР в Словаре алкогольных напитков

ШУТЕР

(Shooter) - напиток, для приготовления которого требуется несколько ликёров и сладких настоек, которые наливаются последовательно таким образом, чтобы напитки не смешивались. Каждый напиток имеет свой цвет и удельную плотность, что и позволяет создавать такие слоистые напитки. По традиции шутер выпивается залпом и не запивается другим напитком или водой. Известен также под названием пус-кафе (Pousse-Cafe).

Словарь алкогольных напитков.