Значение слова ПЕРМЕАЗЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое ПЕРМЕАЗЫ

(от лат. permeo - прохожу, проникаю), компоненты биологических мембран (по-видимому, белки), осуществляющие транспортировку метаболитов через мембраны (см. Проницаемость биологических мембран ). Каждая П. участвует в переносе ограниченной группы химически сходных веществ; её биосинтез детерминирован определённым геном . Наиболее изучены П. углеводов у бактерий; известны П. аминокислот, некоторых ионов и др. веществ. Кишечная палочка содержит 30-60 различных П. Термин 'П.' часто распространяют на всю многокомпонентную систему транспортировки какого-либо вещества, придавая ему функциональный смысл. Такое расширение понятия неудачно, так как безосновательно отождествляет П. с ферментами (характерное окончание - 'аза'). Предложено называть П. транспортными белками, или трансфорами.

Лит.: Робертис Э. де, Новинский В., Саэс Ф., Биология клетки, пер. с англ., М., 1973; Cohen G. N. Monod J., Bacterial permeases, 'Bacteriological Reviews', 1957, v. 21, | 3 . p. 169.

В. К. Антонов.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.