Значение ЛИНАЛОЕВОЕ МАСЛО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

ЛИНАЛОЕВОЕ МАСЛО

(ликаровое; Ol. Linaloes, Linaloe ol, Ess. de Linaloe или Ess. de Licari, Linaloe oil). ? Различают два сорта Л. масла ? мексиканское и гвианское (кайенское или французское). Первое получается перегонкой из древесин различных разновидностей Bursera, дерева, произрастающего в Мексике, и известного в продаже под названием Lignalo e или мексиканского лимонного дерева. Выход масла от 7 до 12 %. Мексиканское масло почти бесцветно; уд. вес его 0,875 ?0,895; ? D = ? 5¦ и до ? 12¦. Второе (гвианское) масло получается из древесины произрастающего во Французской Гвиане дерева Ocotea caudata (сем. Cauraceae), за свою в молодости желтую, а в старости красную окраску в торговле называемого "розовым", "лимонным кайенским" или "желтым" деревом. Уд. вес этого масла 0,870 ?0,880; ? D = ? 15¦ до ? 20¦. По составу и мексиканское и французское Л. масло одинаковы и содержат главным образом линалол, затем гераниол, метилгептенол и какой-то сесквитерпен. Применяется Л. масло главным образом для замены розового в различных парфюмерных и кондитерских изделиях.

К. Дебу.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.