Значение слова УТКИ в Большом российском энциклопедическом словаре

УТКИ

́УТКИ, группа родов птиц сем. утиных. Распространены широко. К У. относятся речные У., нырковые У. (нырки) и крохали. В России 35 видов. Мн. У.- объект промысла. Утки домашние происходят от дикой утки - кряквы. Селезни имеют массу тела 3-4 кг, утки - 2-3,5 кг. Сp. годовая яйценоскость до 250 яиц. Породы: мясные (пекинские, серые украинские, чёрные белогрудые и др.), мясо-яичные (зеркальные, хаки-кемпбелл и др.), яичные (индийские бегуны). Разводят во мн. странах, в т.ч. в России.

Утиные: 1 - мандаринка (а - самец, 6 - самка); 2 - краснозобая казарка; 3 - хохлатая пеганка (а - самец, б - самка); 4 - широконоска (самец); 5 - шилохвосты (самец); 6 - гоголь (а - самец, б - самка); 7 - хохлатая чернеть (самец).

Большой российский энциклопедический словарь.